TRENDFORUM EUROCUCINA 2018

АЛЕКСЕЙ ШИРОКОВ, руководитель группы разработки новых изделий компании Giulia Novars:

В этом году многие участники Eurocucina сделали ставку на  открытые системы хранения и витрины. Мы увидели «индустриальные» стеллажи из нержавеющей шлифованной стали, из алюминия в тёмных оттенках или в цветах бронзы и латуни, дополненные стеклянными полками и ящиками в шпоне ореха или дуба.
Стеллажные конструкции не только ставят на пол или подвешивают на стену — дизайнеры размещают их в  самых неожиданных местах: поднимают под потолок, монтируют непосредственно на рабочие поверхности, упирают в «острова».
Служат стеллажные системы не только шкафами для посуды и специй, но и зонирующими перегородками, консолями под бытовую технику. Ничего не мешает такому металлическому параллелограмму стать библиотекой или основанием для кухонной мини-агрофермы.
Современная кухня-гостиная  — это совершенно единое пространство, здесь нет функциональных границ «жилая—мокрая зона». Если один пролёт открытого стеллажа заставлен книгами, это совсем не значит, что с другого края, по соседству, вы не обнаружите небольшую домашнюю оранжерею.
Соответственно, и кухонный шкаф легко может перекликаться в интерьере с точно такой же тумбой под телевизор.

Анодированный или крашеный алюминиевый профиль широко используется в  конструкциях кухонных фасадов. Через дымчатое стекло дверей проступают тёмные контуры металлических рамок.
Европейские кухонщики комбинируют стекло и металлическую или тканевую сетку, наносят на  прозрачные фасады металлизованное покрытие, подсвечивают «железную геометрию» изнутри. В  ход идут и  жёлтые металлы  — латунь, медь, бронза.
Металл, в  принципе, становится чуть ли  не  главным кухонным сырьём. Комбинируя разные материалы, дизайнеры не  упускают возможности украсить экстерьер кухни стальной столешницей, стеновой панелью в  матовой эмали или лёгким алюминиевым фасадом, окрашенным в  тёплый охристый оттенок.
Включение фартуков в  общий функциональный кухонный план сделало стену «интерактивной» частью пространства. Фартуки трактуются как модульные системы. Часто они напоминают мини-футляры с дверцами-слайдерами.

В отделке фасадов преобладают тёмные краски: термодревесина, «графит», «никель», матовое непрозрачное стекло, выкрашенное в  массе, стекло с сеткой, керамика, имитирующая природный камень.
Насыщенные  элементами из  нержавеющей стали, прозрачными стеклянными витринами и  сияющей подсветкой, такие кухни выглядят очень строго и эффектно.

МЕБЕЛЬНЫЙ БИЗНЕС, Май 2018